八大菜系排名(八大菜系排名第一)
前沿拓展：
了解**八大菜系及代表作
川菜：代表作 麻婆豆腐
鲁菜：代表作 葱烧海参
苏菜：代表作 扬州炒饭
浙菜：代表作 西湖醋鱼
粤菜：代表作 白切鸡
湘菜：代表作 剁椒鱼头
徽菜：代表作 黄山炖鸡
闽菜：代表作 佛跳墙
Understand the eight Chinese cuisines and their representative works
Sichuan Cuisine: Mapo Tofu
Shandong cuisine: Braised sea cucumber with Scallion
Jiangsu Cuisine: Yangzhou fried rice
Zhejiang Cuisine: representative of Xihu vinegar fish
Cantonese cuisine: the representative of white cut chicken
Hunan Cuisine: fish head with chopped pepper
HUICAI: Huangshan stewed chicken
Fujian Cuisine: the representative of Buddha jumping over the wall
拓展知识：
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