茶的排名(茶叶排名)

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茶的排名

十大名茶一、西湖龙井二、洞庭碧螺春三、黄山毛峰四、庐山云雾五、六安瓜片六、君山银针七、信阳毛尖八、武夷岩茶九、安溪铁观音十、祁门红茶 (详解) 1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿**，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈**。 3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。 4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。 6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金**；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。 7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。 8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。 9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。 10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，**叶肉黄绿色，叶脉浅**，耐泡6－8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。

茶在全球各国中广受欢迎，**人喜欢绿茶和乌龙茶，而日本人则喜欢抹茶，英国人以爱喝红茶而闻名。茶，不仅仅是一种饮品，也是对一个国家与传统文化之间关系的美妙探索。我们今天就来看看世界上最昂贵的10种茶，了解一下这些茶为什么这么贵。

第十名葡萄牙碎叶红茶

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这种红茶来自欧洲最古老的茶叶种植园，位于葡萄牙大陆以西900英里的大西洋中部，也是欧洲唯一仍在运营的种植园。虽然这家种植园的产品种类繁多，但是只有“碎叶红茶”最有名。这种碎叶红茶带有烟熏的底色，香气非常柔滑，几乎没有涩味，散发淡淡的坚果香味，更适合于糖或牛奶混合饮用。

它的价格为每公斤405美元。

第九名日本玉露茶

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玉露是日本绿茶的一种。顾名思义，这种茶表现出鲜明的绿色，味甘，并有海苔的香气。玉露绿茶的制法是先把茶叶在采收前一个月搭棚覆盖，降低阳光照射光度，增加叶子的氨基酸含量。采摘茶叶的新芽之后，经过干燥及揉捻的过程，便可制作出玉露绿茶。冲泡玉露茶的特色是水温较低，水温过高则会使茶汤产生涩味。

日本宇治地区原产的玉露茶，每公斤售价约650美元。

第八名 **云南普洱茶

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普洱茶熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特沉香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府，所以以此泛称之。实际上，现在被称为滇普洱茶泛指**云南地区生产的一种茶叶。

现在，这种茶的价格为每公斤1000美元。

第七名印度银小品御茶

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在喜马拉雅山海拔8,000英尺的高山地区，印度阿萨姆邦大吉岭出产的银小品御茶，因其颜色和浓郁的风味而闻名世界。按照印度人的说法，这种茶仅在每年的满月之夜收获3至4次。因为满月的影响，不仅地球潮汐达到最大，宇宙能量也很高。更神秘的是，连波斯菊、行星和土壤的力量都藏着在这种植物的叶子上。听起来太玄幻了！

这款神神叨叨的茶，每公斤售价2400美元。

第六名 **福建铁观音

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铁观音，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，生长在**福建省安溪县。关于铁观音的起源，有两种不同的传说。版本一：安溪魏姓农民，因为信佛被观音托梦发现了这种茶。版本二：王姓读书人，在南山的书房外偶尔发现，后献给乾隆，特赐名铁观音。铁观音茶的叶子经过发酵后，具有独特的栗子风味。

铁观音茶的价格为每公斤3000美元。

第五名新加坡黄金茶芽

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这款来自新加坡TWG公司的“黄金茶芽”茶，茶叶呈淡**并具有非常柔软和花香的味道。令人惊讶的是，这个黄金茶芽，真的有黄金！据说，每年的采收期只有一天，还得用特制的金剪刀，剪下茶树最顶上的茶芽。然后将其烘干后，喷上24K黄金后密封保存。

黄金茶肯定不会便宜，每公斤3000美元，你要不要试试。

第四名 **福建乌龙茶

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乌龙茶的原产地在**大陆和**地区都有，正是这些地区多山凉爽的环境，使乌龙茶具有独特的风味。但是现在更多的国家也在制作不同风格的乌龙茶，比如印度，斯里兰卡，日本，泰国和新西兰。在2013年**的一次拍卖会上，一批60年代的顶级乌龙茶，被一位马来西亚华裔收藏家，花了每公斤6500美元购得。稀有的乌龙茶，不管多贵，都有人愿意买。

第三名 **四川熊猫茶

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猫屎咖啡真的有猫屎，熊猫便便茶里有没有便便呢？**四川雅安山区的一位企业家，利用熊猫繁育中心的熊猫粪便种茶。据说，用熊猫粪便肥料的基本原理是，当熊猫吃竹子时，它们仅吸收大约30％的养分，其余的70％都流失在粪便中。这家企业想向全世界传达这样的信息：变废为宝是一种文化。

挂上国宝的名头，这茶就不会便宜，每公斤的价格高达70000美元。

第二名英国PG Tips茶包

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说实话，这袋金光闪闪的茶看起来就很贵！茶袋上装饰着由Boodles珠宝商手工制作的280颗钻石。为了庆祝PG Tips成立75周年，不仅茶袋是特别定制的，而且里面的茶叶也是顶级的银尖帝国茶。那么，有什么特别之处呢？就是贵啊！

每袋15000美元，你品，你细品，你必须细细的品。

第一名 **福建大红袍

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许多外国人认为大红袍是**国宝级的茶叶，用于送礼什么的特别有面子。大红袍茶的历史可以追溯到明朝，是全球最昂贵的红茶之一，甚至连采摘的过程，都是一个秘密。真正的大红袍茶叶只产在300多年的母树上，2006年，武夷山决定对大红袍母树实行停采养护。

真正的大红袍价格为1400美元一克，关键还买不到。

茶的排名(茶叶排名)插图10

对于真正的茶客来说，许多特殊的茶叶需要有千载难逢的机会，才能品尝出独特的风味和香气。这就是为什么，很多好茶的价格相当昂贵，但依然有人愿意买下的原因。

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