苏州绿宝(苏州绿宝广场属于哪个街道)
前沿拓展:
很多人在外就餐
会选择知名餐厅,
并认为这些商家在食品安全和卫生上
更有保障。
不过,
名城君从苏州市市场监督管理局获悉,
最新一期食品安全抽检中
苏州人熟悉的餐厅上“黑榜”了!
据悉,本次公告的监督抽检信息共涉及9类食品136批次样品,抽样检验项目合格样品129批次,不合格样品7批次。
其中,
粮食加工品12批次,全部合格;
蜂产品5批次,全部合格;
茶叶及相关制品16批次,全部合格;
方便食品1批次,1批次不合格;
罐头11批次,全部合格;
豆制品8批次,全部合格;
食用农产品18批次,2批次不合格;
乳制品31批次,全部合格;
餐饮食品34批次,4批次不合格。
不合格样品批次
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(点击可查看大图 图源:苏州市场监管)
值得注意的是,本次抽检中上海避风塘美食有限公司苏州绿宝广场店、姑苏区新梅华酒店所使用的杯子被查出大肠杆菌;姑苏区子轩阁小吃店的碗同样也被查出大肠杆菌。而食品安全国家标准规定不得检出。
大肠菌群对人体有什么危害?
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。 使用受到大肠杆菌污染的餐具,可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重的还会导致肠道外感染,对人体健康带来负面影响。
(图源:东方IC)
腹泻
潜伏期通常为3至4日,但亦会长达9日。腹泻常为自限性,一般2~3天即愈,营养不良者可达数周,也可反复发作。
肠道外感染
潜伏期通常为3至4日,但亦会长达9日。大肠杆菌可引起泌尿性的感染和败血症,甚至导致**亡。
(图源:****网)
餐具大肠杆菌污染来源
餐具中大肠菌群不合格可能由于消毒灭菌不彻底或灭菌后环境污染而产生的。
1、洗餐具的水受到了污染。
2、厨房卫生环境较差。
3、餐具清洗过程中没有消毒,且长期使用。
4、洗餐具的地方靠近厕所。
5、洗餐具的师傅上厕所后没有勤洗手,无菌意识薄弱。
6、餐具存放的地方不干净,造成二次污染。
7、用餐环境中有污染源,比如餐厅内有自由活动的宠物。
据了解,针对本次抽检结果,相关部门将对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依法依规进行处理。
民以食为天,
食品安全不可掉以轻心!
名城君希望企业能够
重视自身问题!
也希望监管部门能继续监督检查,
保证市民舌尖上的安全!
同意的,请点朵小花花吧!
来源:苏州市场监管、华商报
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名城君ID:mc-7717
安全卫生是底线!
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拓展知识:
苏州绿宝
苏州地铁3号线坐到何山站下,从2号口出站步行大约500米可到绿宝。
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