敦煌特产(敦煌特产枣)

前沿拓展：

敦煌特产

如果在敦煌当地的话有很多，敦煌有一条街叫“商业一条街”，那条街主要就是对外旅游的商业街，半条街买特色小吃，半条街买工艺品。其中有很多卖敦煌特产的小摊位。

当然网上应该也有卖的，但是可能不多。去淘宝看看吧。

我是敦煌人，如果有意向，我寒假回家可以给你寄点。准备回家开个敦煌特产店呢!

十年前，我去青海西宁在敦煌转车。离发车时间还有一个小时，待在车站有些烦闷，便出门在附近转悠。

一穿校服的小姑娘推着一辆三轮车，缓缓移动到我身边。

“大哥，买几斤李广杏呗。”

这才看见车厢里有几个蓝色的塑料果蔬筐，里面装满了黄灿灿的杏子。

李广杏早有耳闻，但从来没有品尝过。今日一见，个大、色亮，果然与普通杏子不一样。

“多少钱一斤？”我问。

“十元”。

我兀自一惊。“这么贵?”

“刚刚采摘的。”姑娘腼腆地一笑。看我有点犹豫，又央求说，“买一点尝尝嘛！”

我也笑了。念她还是一名学生的份上，我说买两斤。

十年前我还是一名奔走各地的打工者，说实在的，一斤十元的水果对于我来说，有点奢侈。但吃过李广杏以后，我感觉这钱花的太值了。

李广杏个大、皮薄、核小，果肉饱满，蜜汁多而浓郁，无需剥皮，直接轻咬，满口清甜……没想到敦煌竟有如此佳品！

这是我与李广杏的第一次“亲密接触”。后来，我在距离敦煌百余公里的瓜州谋得一份养家糊口的工作，单位里有一个同事是敦煌小伙，每年六月，他都要带一些家乡的特产李广杏过来，让大家品尝。

一小箱李广杏，让办公室里吃出了别样的欢声笑语。我们都感叹，敦煌虽地处浩瀚沙海，看似荒芜的自然却馈赠了这样一份甜蜜的佳果。

敦煌与盛产瓜果的瓜州一样，地处西北内陆，属温带大陆性气候，这里干燥少雨，夏季日照时间长，有助于水果糖分聚积；而西部的沙质土壤特别适合瓜果生长，所以瓜敦一带生产的瓜果，味道特别鲜美。

除了李广杏，敦煌还盛产敦煌葡萄、鸣山大枣。夏日的敦煌城里，各种水果琳琅满目，香味弥漫了所有的街道。

其余水果的命名，或以地理修饰，或直呼其名，为何李广杏不叫敦煌杏子，却要称呼为“李广杏”这么一个名字呢？

原来，这里还有一个与之相关的传说。

话说西汉年间，飞将军李广率部西征，夏日炎炎，将士焦渴难忍。突然空中袭来一阵奇香，只见两匹彩绸自流云中飘下。李将军策马追赶，拔出神箭射出，其中一匹彩绸应声落地，变成一片果实累累的杏林。众人争食，苦似黄莲。李广愤然砍平杏林。

次日清晨，却见杏林又枝繁叶茂，鲜嫩欲滴的黄杏令人馋涎欲滴。李广忍不住摘下一个咬了一口，顿时香人肺腑，将士们纷纷摘杏食之，顿觉精神倍增。

原来，那两匹彩绸本是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母之命来救李广的，她们只顾嬉戏，惹怒李广而射落了苦杏仙子，深夜甜杏仙子找到了苦杏仙子，施展仙法，在苦杏树桩上接上甜杏枝条，最后结出了清香甘甜的黄杏。

传说终归是传说，这样的演绎自然不会令人相信。但这传说中，又包含了人们对历史的追忆和感慨，寄托了人们对英雄的赞美之情。

所以，人们喜爱的不仅仅是李广杏富含的粗纤维、有机酸、蛋白质和维生素，同时，也有敦煌这块地域的历史文化。

近年来，随着李广杏知名度的提高，敦煌开始精心打造这一品牌，李广杏的核心产区月牙镇更是采用老树“更新复壮技术”提高了杏子的果肉品质。

现在广销全国的李广杏，已是身价倍增，一斤李广杏甚至买到了五十元、六十元，但看着新鲜采摘的李广杏每一颗都出落得亭亭玉立、色味诱人，兜里有钱、富起来的人们，谁还会在乎这点小钱呢！

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（敦煌李广杏只在6月7月有鲜果）

拓展知识：